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すべて宮崎産の野菜です! ⇒ 宮崎 野菜 宅配 おすすめ

焼き魚 大根おろし 発ガン性物質 予防


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焼き魚に大根おろしが

添えられていますよね。

なぜ、添えられる理由が

あります。

焼き魚の焦げた部分が

「ベンツピレン」という

発ガン性物質を退治して、

体外へ排出する

働きを持っております。


大根おろしには、

独特の辛味成分が

含まれております。

その成分は、

「アミラーゼ」というので、

胃のもたれや胸焼けの

防止になります。


辛さが少し苦手ければ、

大根おろしの中に

お酢を入れてから、

食べると辛さが

柔らけれますよ・・・。

ぜひ、試してみて下さい。

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