サンチェ 焼肉屋 チシャ

すべて宮崎産の新鮮野菜です！ 興味ある方は　⇒　宮崎 野菜 宅配 おすすめ

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サンチェはレタスの仲間で、

チシャの品種です。

葉は長楕円形で、

結球していない。


韓国料理では、焼肉を

包んで食べるのに

用います。

包んで食べることから

別名を「包み葉」とも

言います。

焼肉屋の定番で、

欠かせないのが

そのサンチェです。


旬は、ハウス栽培物も

含めて、通年安定して

流通しております。

初夏から秋にかけて、

収穫したものが

葉が柔らかくで、

たくさん収穫できるのが

美味しい時期です。


焼肉を包む以外に、

サンドイッチとサラダに

手巻き寿司など

があります。


もちろん、サンチェに

焼肉をのせて、

巻くように食べるのが

最高に一番ですよ・・・！


店頭には、サンチェが

パックに入れた袋にて、

販売しております。


地元の宮崎では、

「レタス巻き」という

巻き寿司の中に

入っております。


たくさん、サンチェを

食べてくださいね・・・！

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タグ：定番 韓国料理 サンチェ 焼肉屋 巻き寿司 宮崎 レタス巻き