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どうも、花粉症について調べている者です。昨日はポリフェノールが良いと書きましたが他にも良い物が有るのではないかと調べました。という訳で花粉症に効果的な食べ物について書きたいと思います。
まず、花粉症にはあのｌ意外な食べ物が良いんです。その食べ物とは・・・。
それは、この前悪化させるとお伝えした『バナナ』なんです。バナナを８週間食べつけた人が効果を表したとか・・・。ですが、バナナは温めて食べるのがお勧めです。
ここで、バナナを使ったお菓子をいくつかご紹介します↓↓
・バナナマフィン
・バナナとキャラメルのパウンドケーキ
・バナナケーキ（シフォンケーキ）
・バナナクッキー
・ホットバナナ
・バナナ（キャラメル）トースト
・揚げバナナ
・バナナ（チョコ）プリン
バナナブレット
・バナナチーズケーキ
・バナナ餅
・焼きバナナ
・バナナブラウニー
・バナナ（チョコ）カンパーニュ
・バナナベーグル
バナナジャム
・蒸しバナナ
・バナナ蒸しパン
・バナナはちみつミルク
・バナナの天ぷら
・バナナのバター焼き
・バナナとポークの炒めもの
・ベーコン巻きバナナ
・バナナブレット
・バナナと（りんご）のソテー
・バナナのカスタードクリーム
・バナナミルクパン
バナナマドレーヌ
・鶏もも肉のバナナ煮込み
・バナナロール
・バナンの春巻き
・バナナカレー
・バナナオムレット
・バナナ焼きドーナツ
ここまで様々なバナナレシピをご紹介してきましたが、これならバナナを少しづつでも毎日食べても飽きないと思います。
さて、なぜバナナなの？と思った方、実は、バナナを８週間食べ続けた人の花粉症性のくしゃみが緩和されたとか。くしゃみをするのが恥ずかしいという方、ぜひぜひ試してみて下さい。
次に紹介するのは『お刺身とわさび』です。
お魚美味しいですよね？健康にも良
く頭が良くなるとか。
そんな魅力的てすぎる食べ物をわさびと一緒に食べると効果が高いそうなんですよ。
特にDDHAを含んだ沢山含んだ食べ物が良いそうです。
頭も良くなり花粉症も善くなり、一石二鳥じゃないですか。わさび入りのお寿司も良いそうなので私、今日の夕飯はお寿司にします。
そして、『レンコン』
レンコンは炭水化物にタンパク質にと利用が豊富で煮物にしたら美味しい万能茎野菜ですが、このレンコンがこの時期良いんです。
レンコンにはなんと『カテキン』と言う成分が含まれているんです。
カテキンで有名なのが茶カテキンですが、茶カテキンは癌予防に、カテキンは花粉症に効くんです。レンコンの表面は黒かったり黒い斑点が有ったりすると思います、不気味と思う人もいるかもしれませんが、これがカテキンなんです。カテキンを多く含んでいるからこそ斑点が出たり黒くなったりするんですよ。
そんなカテキンですが、どうして花粉症に良いの？早く言えよって方の為に手短にご紹介します。
アレルギー症状を起こす抗体の結集濃度が下がったと言う研究結果も。ただ、結果は９週間食べ続けた方の話だそうで(^_^;)
そんな９週間も無理って方の為にレンコンのレシピご紹介します。
・レンコンの青のり焼き
・花レンコンの明太子詰め
・熊本名物辛子レンコン
・レンコンと梅しそのマヨネーズサラダ
・レンコンのきんぴら
・薩摩レンコン
・酢レンコン
・レンコン餅
などが有ります。
私は料理が苦手なんですが、得意な方なら意外なレシピもご存知かもしれません。ぜひ、聞いてみて下さい。
みんな大好き『ヨーグルト』
私はソフールのイチゴ味がお気に入りなんですが、他にも美味しいヨーグルト沢山有ると思います。そんあヨーグルトなんですが、乳酸菌を含んでいますよね。
そんな乳酸菌が良いんです。腸内の細菌バランスを整えて免疫力を高めてくれるらしいんです。
素晴らしいじゃないですか？アレルギーの方は別として乳酸菌を沢山取りましょう。
『リンゴ』も効果あり
リンゴに含まれる「ペクチン」整腸作用が有るんです。私自身、それならヨーグルトと合わせて『朝◯食リンゴヨーグルト』なんか食べたら良いと思うんですよね。
りんご入りヨーグルト私は美味しくて好きなので。
その他にも『レモン』や『グレープフルーツ』にもペクチンは入っていますよ。
花粉症の自覚症状を減らすには『リコピン』が効果的。
リコピンで有名なのがトマトですが、トマトは温めないと花粉症に悪影響を及ぼすかもしれないんです。
でも、大丈夫です。リコピンは他のものにも入っていますから。
この時期で言うと『人参』がリコピン入ってますね。後は、夏に美味しい『スイカ』や５月に収穫時期を迎える『パパイヤ』もリコピンを含んでるみたいです。
長くなってしまったので最後に１つご紹介して終わりにしますね。
『しそ』
しそは、カラを温める効果が有り、鍋のタレに刻んで入れるのをお勧めします。が、卵焼きに入れても美味しいと思います。まだまだ寒い日が続きますが、しそで元気に過ごしましょう。そんなしそですが、鼻水や席に一定の効果を示しますので、風邪を引いた方にもお勧めしたいです。そんな、しそですが１０枚食べると良いそうです。ぜひ、１０枚、細かく刻んで食べて欲しいと思います。
後、リラックス効果が有るので寝る前にも良いと思います。
みなさん、どうでしたか？少しは花粉小児ついてお分かりいただけたと思います。花粉症の皆様のご回復と症状の軽減、完治を心よりお祈り申し上げます。
それでは、みなさんごきげんよう。
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2014-03-10 16:46
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