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今回は第２弾です。血糖値を下げるには食事の仕方を少し考える必要が有るかもしれません。そんな血糖値を下げてくれる美味しい食材についてご紹介します。
『１，五穀』
五穀とは雑穀を五種類取ろうという目安です。
・玄米
・黒米
・麦
・粟
・キビ
・ヒエ
です、が、玄米はミネラルの吸収を防ぐ働きが有ります。なので、玄米はあまり私個人としてはお勧めできません。ちなみに、白米には血糖値を上げる効果が有るそうなので、白米を茶碗いっぱい食べるなら、その半分でも五穀を入れて欲しいと思います。
『２、アロエ』
アロエは血糖値を下げるインスリンの分泌を促進してくれる効果が有るんです。アロエは別名「医者いらず」と呼ばれるぐらい効果が高いんです。
『３，オクラのネバネバ』
オクラのネバネバは栄養豊富で、食後の血糖値の上昇を抑えてくれるんです。食後は血糖値が上がりやすいので、検診前には良いと思います。
『４，シークヮーサージュース』
私は宮崎から更新しています。宮崎はシークヮーサーをスーパーであまり見掛けません。みなさんのお住まいの地域でも沖縄の方は別として、あまり見掛けないのではないでしょうか？そんなシークヮーサーですが、最近ジュースとしてもあちらこちらで売られて居るそうです。
そんなシークヮーサージュースですが、血糖値を下げるだけでなく、血圧を下げるのにも効果的なんです。もし、ジュースなどの加工品にして売ってある場合はぜひ飲んで食べていただきたいです。
ここから、このページの番外編として食べるだけじゃダメ、やってみて血糖値を下げようを書きます。血糖値を下げる食材を口にしたら多少降下は有るでしょう。が、それだけでは健康にはよく有りません。
★麦ごはんにしても雑穀ご飯にしても食べ過ぎては意味がない。
人は口の中で物を噛みます。が、その回数が多ければ多いほど良いんですよ。噛めば噛むほど満腹中枢が刺激され、食べる量も減って健康に良いんですよ。雑穀ご飯だって、麦ごはんだって結局は糖分を摂っているんですから沢山食べれば意味がないです。なので、食べる量を考えて欲しいです。そのためには沢山噛む頃が大事なんです。顎を沢山動かしてあげて下さいね。
☆運動を毎日する。
食べてばかりではいけません。当たり前の事ですが、長く続けるのは大変です。なら、目標立ててを達成しやすい方法を取ることが大切だと私は思います。その為には、どんな運動をするかが大切なんです。お勧めの運動は有酸素運動と呼ばれる物です。
有酸素運動と言っても有名なものからあまり知られていないものまで有るかと思いますので、それについて書きます。
・ウォーキング
・ノルディックウォーキング
・ジョギング
・ランニング
・サイクリング
・クロスカントリースキー
以上が外で出来る有酸素運動です。が、ノルディックウォーキングってなんなんですかね？ノルディックって冬によく見掛ける雪の結晶の様な花柄？しか思いつかず、スキーも詳しくないので、簡単にですが「ノルディックスキー」と「クロスカントリースキー」についてご紹介します。
ノルディックウォーキングとは：雪の中を専用の靴「ストック靴」と２本のポールに分類される棒「ストック」を利用して雪道を歩くこと。だそうです。雪の結晶も花柄も無関係でした。
クロスカントリースキーとは：専用スキーとストックを使って、丘陵や、森林を走るスポーツ。
だそうです。簡単すぎてすいません。が、説明でした。
ここからは屋内で出来る有酸素運動をご紹介します。
・エアロビクス
・STEPエクササイズ
ここで、私がよく知らないSTEPエクササイズについて簡単に説明します。
STEPエクササイズとは：音楽を聞きながらリズムに合わせて踏み台を昇降するエクササイズを言うそうです。
そして、最後にプールで出来る有酸素運動についてご紹介します。
・水泳
・アクアビクス
アクアビクスとは：水の中で行うエアロビクスの事。だそうです。
ここで、ご紹介した運動を１日最低３０分を目安にやると良いみたいです。ちょっとそこまでに、車を使っていませんか？雨の日は仕方ないにしても青空の下を歩くととっても気持ちが良いと思いますよ。
ということで、食事プラス歩くを心がけて欲しいです。
実はうちの親父がご飯を大きいサイズのご飯茶碗２〜３杯食べるんです。炭水化物は過剰摂取すると血糖値を上げるというのに呆れたものです。炭水化物を多く含む食材、蛋白質を多く含む食材、そして、脂肪が血糖値をあげる主な食材です。血糖値が気になる方はこれらを含む食材を無理なく控える必要が有るようです。
これで、血糖値を下げるあれこれについてのブログを終わりにしたいと思います。ご観覧ありがとうございました。
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2014-03-24 11:51
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