ホワイトアスパラガス

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どうも、アスパラの様に白い心を持った野菜学者緑子です。ちなみに、他も白いんですよ。え？どこがかって？そりゃぁ・・・。え〜っと。
さてさて、今日はホワイトアスパラについて書きます。緑のアスパラとどう違うのか、それか一緒なのか調べました。

ホワイトアスパラガスって値段ばっかりで、グリーンアスパラほど栄養価高く無いんですね。
ただ、グリーンアスパラより糖度は高く甘いみたいです。
成分はグリーンアスパラガスと同じなので疲労回復効果は有ります。が、しかし、グリーンアスパラガスほど期待できないはずです。
まぁ、苦味を摂るか少ない栄養を摂るか。
私なら苦味を摂りますけどね。
これしか情報がないので、今日はこの辺で。
それではみなさん、ごきげんよう。

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タグ：疲労回復 ホワイトアスパラガス